旬の『ウド』を頂きました。　（養護）

　皆さん『ウド』は好きですか？ちょっぴり苦みがあって大人の味ですよね。今年も町内の方から、たくさんのウドを頂きました。利用者様と一緒に皮むき、酢味噌和えで頂きました。味付けは、職員が味見をしながら頑張りました！其の甲斐があって、皆さん美味しいと笑顔で召し上がっていました。やっぱり、旬の物は美味しいですよね♪